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    • よりクリーンで ヘルシー、 かつサスティナブルな社会へ

    ピュア・サーモン・ジャパン、国内最大級の陸上養殖プロジェクトに森トラストを戦略的投資家として迎える
    お知らせ一覧

    日本初の
    国産アトランティックサーモン

    ピュアサーモンは、新鮮で安全性が高く、美味しくどこでも手に入るサーモンを追求しております。 トレーサビリティーシステムを導入し、安心して味わえる最高級アトランティックサーモンを生産しております。
    そして、従来100％輸入に頼っていたアトランティックサーモンの国産化をついに実現。 三重県津市で生育したアトランティックサーモンは、輸入品とは一線を画す、最高の鮮度で皆さまのお手元にお届けします。
    より健康的なライフスタイルを約束し、持続可能な地球環境維持への貢献を目指して参ります。
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    最上質の生育環境

    最高レベルの生育環境を実現する為、ピュアサーモンは陸上養殖の水質管理に、最新クリーンテクノロジーを使用しています。その結果、抗生物質 、化学物質、汚染物質を全く使用しない、手つかずの自然と同等の水質環境で、健康的にストレスなくサーモンが成長していきます。
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    世界で最も
    洗練された贈り物

    管理された清浄な空間での養殖の為、魚が養殖場外に流出したり、海洋生態系に悪影響を及ぼす化学物質の流出、魚の排泄物である有機性廃棄物による海洋汚染の心配は一切ありません。そして地産地消を促進することで、二酸化炭素排出を削減し、消費者に必要な分だけのサーモンを供給し、食品廃棄物の削減を実現して参ります。

    日本発、グローバル課題の
    解決策を実現するRASサーモン

    人類にとって必要な海は、水産物の世界的需要増加に対して、伝統的な養殖や乱獲を続けると、これ以上耐えることができません。ピュアサーモンは、グローバルな視野に立ち、日本から持続可能な食料供給への解決策を発信しております。